Restaurant scolaire municipal
Le restaurant scolaire accueille en moyenne quotidiennement 255 enfants scolarisés dans les écoles maternelles et élémentaires de Plomeur.
Les repas sont confectionnés sur place.
Les menus sont élaborés par le chef de cuisine, sous couvert d’une nutritionniste.
- La politique des achats alimentaires mise en place valorise les produits frais qui sont ensuite travaillés et transformés en cuisine. Un soin rigoureux est apporté au choix des denrées pour leur qualité gustative et nutritionnelle. Les filières Qualité comme le label rouge pour les volailles, la Filière Bleu Blanc Cœur pour le porc, le poisson frais acheté dans les ports bigoudens ou la race à viande pour les filières bovines sont développées.
- La saisonnalité des fruits et légumes est respectée.
- Les « préparations maison » de l’entrée au dessert sont proposées quotidiennement.
- Des denrées alimentaires issues de l’agriculture biologique sont régulièrement proposées au restaurant scolaire. Cette démarche s’inscrit en cohérence avec le développement des achats en circuits courts, locaux et régionaux.
Les inscriptions au déjeuner sont prises en compte le matin même de l’arrivée de l’enfant dans la classe.
Au préalable, la fiche de renseignements doit être complétée et remise à la mairie.
Règlement des factures :
Les factures des repas du restaurant scolaire et de la garderie périscolaire sont établies par la mairie mensuellement.
Elles sont expédiées par courrier aux familles.
Le règlement peut se faire :
- Par chèque bancaire établi à l’ordre du trésor public
- Par Internet (TIPI)
- En espèces
- Si vous optez pour le prélèvement automatique sur le compte bancaire, veuillez-déposer les documents suivants à la mairie :
- Demande d’autorisation de prélèvement à compléter – Demande de prélèvement
- R.I.B.
Aucun règlement ne sera accepté en mairie.